Taksonomska hijerarhija
Root -> regnum Plantae -> phylum Magnoliophyta -> classis Magnoliopsida -> ordo Caryophyllales -> familia Amaranthaceae

Vrsta

Latinski naziv

Amaranthus cruentus L.

Srpski naziv

Crveni štir, afrički spanać


Opis vrste

Jedan od ukrasnih štireva, koji se međusobno teško razlikuju (najčešće samo po obliku ploda). Stabljike prevučene crvenom bojom, ± okruglaste i gole, visoke 40-200 cm. Listovi jednostavni, nedeljeni, nenazubljeni, naizmenično stojeći. Plodovi 2-2,5 mm duge čaure. Semenje je bogato hranljivim sastojcima, pogodno za ljudsku ishranu, ali se biljka gaji naročito zbog listova u zemljama trećeg sveta, pod ekstremnim uslovima suše (listovi sadrže lako svarljiv protein, vitamine A i C, gvožđe, kalcijum i dr.).
U Evropu je unet i poznat odavno kao gajena vrsta. Nepoznatog je porekla i sa nepoznatim statusom rasprostranjenja. Smatra se da je derivat hibridnog štira (Amaranthus hybridus) zbog sličnih morfoloških odlika. U Srednjoj Americi je poznat još od vremena Inka indijanaca, koji su ga koristili za ishranu. Nađe se na poljima, parlozima, pored puteva, izgleda da kod nas još nije naturalizovan.

Sin. Amaranthus hybridus L. var. cruentus (L.) Moq.; Amaranthus paniculatus L.
Autor: Jožef Dožai


Galerija slika
[ Ne postoje slike za izabranu vrstu. ]


Status zaštite vrste

Potencijalno invazivna vrsta - status DD


Rasprostranjenje
[ Ne postoje podaci za izabranu vrstu. ]


Stranicu održava(ju)

Dragiša Savić, Jožef Dožai, Tomica Mišljenović